Diumenge passat una bona part de les persones sòcies de la cooperativa vam anar a Els Pallaresos per veure com treballen els nostres pagesos APIRAVE.
En Cesc i família van ensenyar-nos com treballen i els cultius que tenien als camps (enciams, cols, bròquils, tirabecs, pèsols, faves, etc…) i, finalment, van convidar-nos a una calçotada d’uns calçots extraordinaris tant per la frescor (els vam ajudar a collir-los), com per la tendresa. La resta de l’àpat va consistir en un de “traje”.
La generositat va quedar completada per fer-nos descobrir un excel·lent vi: Nas del Gegant (Cabernet franc, Carinyena, Garnatxa, Merlot) del Celler Escoda-Sanauja. DO Conca de Barberà.
Sense més, aquí sota hi teniu les imatges i un vídeo.
Salut!
Retroenllaç: Nous Vins Celler Escoda-Sanahuka | MESPILUS