Ens podeu trobar a mespilus.org, tot clicant la imatge inferior.
-
-
Entrades recents
Arxius
Category Archives: Productores
Taller de neteja de Peix
Els amics de Peix al Plat i proveïdores de peix fresc a la nostra cooperativa, realitzaran un taller de neteja de peix el dissabte 24 de maig a la Cooperativa.
El preu de les persones que som sòcies de Mespilus serà gratuït, tanmateix per la resta de públic el preu serà de 3€.
En els dos casos ens endurem el peix netejat per nosaltres sense cap cost.
Comencem les inscripcions aquest dissabte al mercat de productes ecològics de les Festes de Maig.
Veniu i participeu-hi!
Publicat dins de Dinamització, Productores
Visita + Botifarrada a Hortganic
Dissabte passat, tot i no tenir res a celebrar, una desena de les sòcies de la cooperativa vam anar a Vilassar de Mar per veure com treballen els companys d’HORTGANIC (Xarxa de Consum Ecològic i Desenvolupament Sostenible).
Allà vam conèixer per fi en Xavi, i ens vam retrobar amb en Roger, qui ens va ensenyar els horts que treballen i els cultius que tenen plantats (enciams, col-i-raves, faves, pèsols, etc…) i, finalment, van degustar botifarres i verdures a la brasa, acabant amb un mel i mató que n’hi havia per llepar-se’n els dits..
Un cop amb l’estómac ple, els petits, i no tant petits, vam poder gaudir d’un espectacle de titelles.
Podeu veure mostra de l’excel.lent dia que vam compartir a les fotografies següents.
Publicat dins de Productores
Tastes de conserves de tomàquets i… a les fosques!
Dimecres passat vam poder fer un tast de les conserves que la gent de Camp de la Sort fa de diferents varietat de tomàquests.
El vam tastar amb el pa de Can Baluard i amb l’Oli d’Oliastre. No cal dir res més… fantàstic pa -com ja sabem-, fantàstic oli -com ja coneixem- i impressionants tomàquets dins del pot!
Publicat dins de Productores
Joc de Taula Ecosoly
Els amics de Campdelasort ens envien la bona notícia de l’arribada d’un joc de taula de temàtica solidària.
L’Associació Imagina que és membre de la Xarxa d’Economia Solidària des del seu inici, i està especialitzada en reclam publicitari, souvenirs, jocs i manualitats , ens proposa a les entitats de la XES de fer un joc de taula per difondre, sobretot entre la gent més jove, els conceptes bàsics d’economia solidària, mercat social…, i alhora donar a conèixer les nostres empreses.
Ells es comprometen a fer el joc, que s’anomenaria ECOSOLY, i a tenir-lo per la Fira d’Economia Solidària si hi entre 40 i 45 empreses i entitats de la XES que puguin comprar per avançat un mínim de 10 jocs cada una a 10 euros (100 euros, per tant), amb la qual cosa ja els surt a compte i es posarien a fabricar un mínim de 500 jocs.
Les regles de l’ECOSOLY estan pensades perquè s’entenguin en un temps màxim de cinc minuts; l’objectiu del joc consisteix a dur a terme un dels sis projectes socials proposats en targetes o per altres mitjans (intercanvi, comodí…).
El joc el tenen pensat perquè sigui comprensible i atractiu entre la franja d’edat 6/99 anys, hi poden jugar fins a 6 persones i dura un màxim de 45 minuts. El tauler consta d’unes 40/45 caselles, una per cada empresa o entitat que aporti els 100 € a canvi de disposar de 10 jocs.
Els elements del joc són:
- Bossa de cotó eco i CJ
- Taulell de 40 x 28 plegat en 2
- 1 llibret DINA A 5 de 16 pàgines amb preguntes i més
- 6 fitxes
- 2 daus
- 12 targetes amb 6 projectes i 6 comodins
Tots els materials són mediambientalment respectuosos i, si pot ser, de comerç just. La producció es du a terme en col·laboració amb Fundació Ginesta, entitat dedicada al col·lectiu de salut mental.
La Permanent de la XES pensem que és una proposta molt interessant: ajuda a visibilitzar entre un públic familiar l’economia solidària i les nostres empreses (cada una de les quals apareix en una casella del tauler).
Publicat dins de Moviments Socials, Productores
Els nostres pollastres!
Els pollastres que consumim a la Cooperativa neixen, creixen i es passegen al Solsonès. Els amics del Molí dels Bonsfills, surten al web Etselquemenges.cat on els hi fan aquest reportatge.
Publicat dins de Productores
Nous Vins Celler Escoda-Sanahuja
Durant la Calçotada que vam fer als Pallaresos, en Cesc i família ens van fer provar un parell d’ampolles d’un vi de la Conca de Barberà que estaba molt bo. Mirant l’etiqueta alguns cooperativistes van copsar-ne el celler: Celler Escoda-Sanahuja, de Prenafeta. tot recordant una programa de TV3 del ram: En Clau de Vi. Tot un referent en viticultura biodinàmica. No us perdeu el vídeo on es mostra el seu procediment d’elaboració!
En Cesc ens va dir que era amic d’en Joan Ramón Escoda i que podria portar-nos el vi amb la comanda de verdura i fruita.
Doncs bé ja tenim a la Cooperativa tres vins excel·lents del Celler Escoda-Sanahuja:
Publicat dins de Productores
Vistita al País Valencià Taronges Estruch
El passat dimecres 24 d’abril, aprofitant un viatge de feina per terres valencianes, l’Anna i en Marc van passar a fer una visita al Salvador, el nostre proveïdor de cítrics d’Estruch. La seva dona i ell són els encarregats d’impulsar aquest projecte des d’Almoïnes, dins la comarca de La Safor (tocant a Gandia). Aquesta comarca la rega el riu Serpis i la vigila la majestuosa muntanya de La Safor (1011m), que contrasta en plena zona marítima a peu de costa com ens trobem.
Van començar a treballar en l’agricultura cap al 2004 i actualment serveixen a una varietat de gent, entre d’altres a les quatre cooperatives del nostre barri.
Tenen varies zones amb camps de cítrics, un dels camps més grans és un d’unes 4 ha. tocant al poble d’Ador.
Per evitar els herbícides el Salva, entre altres coses, utilitza la cabadora de la foto ajudant a la terra perquè l’aigua de la pluja hi penetri:
Per tal de protegir les zones dels marges, per tenir-ho lliure dels invasius esbarzers que van ocupant tot el que poden, el Salva està provant de plantar figues (foto)
Durant la visita ens fa una “masterclass” de les varietats de taronges amb les que treballa (Foto)
– Navelines: Des de finals d’octubre fins a principis de febrer.
– Salustianes: Des de principis de desembre fins a principis de març.
– Navel late: Des de principis de febrer fins a mitjans de març.
– València Late: Des de mitjans de març fins a principis de juliol.
La València Late són les que estem degustant ara. Segurament, però, en tinguin fins al setembre, ja que l’última collita serà cap a principis de juliol i després espera que en tinguin prous durant l’estiu mantenint les taronges refrigerades en una cambra frigorífica que va adquirir darrerament.
Pel que fa a les varietats de mandarines tenim:
- Oquitsu: Des de finals de setembre fins a finals d’octubre, són les més primerenques.
- Marisol: Des de principis d’octubre fins a principis de novembre (foto).
- Clemenules: Des de principis de desembre fins a principis de febrer
- Ortanique: Des de principis de febrer fins al maig.
Publicat dins de Productores
Visita al Celler Aixelà Alcaït
Aquest cap de setmana dues famílies de la cooperativa vam estar voltant pel Priorat i vam aprofitar per visitar a un dels nostres proveïdors de vi. Es tracta del Celler Aixelà Alcaït que ens proporciona els Vins Destrankis i Pardelasses.
Aquí sota hi podeu veure algunes fotografies i més avall una sèrie de vídeos on parlem de la Garnatxa, el Samsó, la Licorella, Les Clivelles, el Pardelasses tot embadalits en veure el paisatge de Torroja, des de Gratallops a l’imponent Montsant!
Publicat dins de Productores
Visita als nostres pagesos
Finalment, ho hem fet. Hem anat a veure a en Cesc i en Martí, els nostres pagesos d’Els Pallaresos (Tarragonès).
El dissabte 1 de Desembre de 2012, en Marc i l’Armand, responsables de la gestió amb ells, vam fer una visita tècnica als horts que ens donen de menjar.
Ells són ÀPIT INTEGRAL, i formen part d’una Xarxa de pagesos de les comarques tarragonines, que s’intercanvien productes per fer-los arribar a les nostres llars.
Des de 1999 treballen l’agricultura ecològica en unes terres familiars. Actualment ocupen una extensió de terreny d’aproximadament de 2 hectàrees. Treballen l’horta, l’oliva, l’ametlla, l’avellana i els garrofers, tot ecològic, és clar.
Treballen varietats antigues i locals, investigant sobre les millors varietats que s’adapten al terreny, cultivant una biodiversitat de flora i fauna de les terres de la contrada.
La visita va ser molt profitosa, i va servir per conèixer la forma de treballar de cadascú (pagès-cooperativa), intercanviar informació, trobar punts de millora, …, en definitiva, fer relació de confiança.
Publicat dins de Productores
MESPILUS 